这作品外观上并不难看，甚至有小清新，一指尖厚度的雪白内，静静地躺着一片同样雪白的方形糕，犹如静静地漂浮在湖中央的小船，方形的瓷碟就是无限延伸的湖岸，而瓷碟的一角，一簇鲜绿的薄荷碎正在散发着清冽的香味。

净明法师是这么想的，作为苏妙的号关注者，他不认为苏妙这是因为被东平门气糊涂了，脑了这蠢事，于是他怀抱着好奇拿起筷，将浸泡在中的面糕夹起来。这一下令他惊奇的一幕现了，那片面糕非但没有因为被泡断开，被他夹起来时居然给他一仍旧保持着柔韧的视觉冲击，并在这一刻，烈的味迎面向他扑过来，里面还带着淡淡的薄荷清香。对于喜淡而淳厚味的人来说，这被淡淡的薄荷香衬托来的纯粹的香十分诱人；对于不喜腥气的人来说，因为有薄荷的遮掩，反而会让人喜上这淳厚的味。不得不说，主料和香料的比把握得相当妙。

非常的平静，从那一瞬间开始，所有的所有都平静了下来，前的世界竟突然变成了此生看到的最为祥和的风景。

这一应该是糕的，因为这方形心的样看起来和面糕很像。但这一心并不是用蒸笼蒸来的，因为通常蒸来的心都是表层密实里面有许多细小的气孔，而这心只要稍微带仔细去观察，它的表面布满了气孔。或许正是因为糕的表面布满了松的气孔，所以这一在看起来时就会给人一非常非常绵松香的觉。

然东平门的腊芋糕是一外观普通法也不算复杂的朴素菜肴，可是跟苏妙第二菜的朴素相比，绝对是大巫见小巫，说不来这是一什么样的觉，当第一看到这既像菜肴又像是甜品的作品时。

这样的惊诧令人产生了想要品尝的**，面糕的韧让人想起了过年时吃的年糕，甚至会让人怀疑这个使用的并不是面粉而是糯米粉。然而当浸透了的面糕时，人们才发现自己果然猜错了，这是用面粉制成了，用了将普通面粉变得更有韧劲的手法，却并非一味地执着于将面粉变得韧，相反，充足的已经完全浸透在面糕的每一个隙里，面糕与为一，这样的合却没有让面糕变成一塌糊涂，充盈了的方形糕一没有哒哒塌塌的，恰到好的韧劲将糕备的松绵腻发挥到了最峰，在这一刻，可以尽情地品味香和面香，没有额外的添加，没有多余的香料，没有拖沓的，只有两虽淡却淳厚的香气，抚平了味，淌在官，藉着心灵。

心是正方形的，和芋糕比起来这小小的一片已经不是致而是小气了，还没有成人掌大的一片几乎完全浸透在雪白的中，这是最为让人吃惊的，谁都知面最吃，将面糕浸透在里那得是什么样的，哒哒塌塌的一片，虽然民间小吃里有将油果、面饼这类面浸泡在汤羹或米粥中吃的方法，可是像那一塌糊涂的正常人是不会把它搬到厨王大赛上来的，即使再想要彰显个也不会这会降低自己评价的蠢事。