忙完这边，林忘冲店里其他桌客人说：“若是吃完煲仔要加汤，就吆喝一声，蔬菜可以单独一盘，也可以凑成拼盘。”

几人围在桌边，举着筷一起往大盆里伸，捞着里面剩下的鱼啊啊，哪怕捞到一块鱼尾，都的不行，举着筷给其他人炫耀，若是捞到块，更是惹得另外几人红。陈升不言不语，这会却也不例外，想他在牢狱里呆了五年，来后又靠乞讨为生，别说是荤腥了，就是一般都吃不着，吃到的大多是酸馊，这会看见这么一锅混了鱼、、菜的东西摆在前，珠都红了。

陈升如今是对外间事不甚上心，他跟林忘接了几天，也不知他店里卖什么吃，同那杨小哥一样，只当他买些大众，赚些糊钱，可如今一看这趋势，生意可超过了他原本预估的，心中又佩服林忘有些能耐。

那两个牙郎早就看林忘这是借着他们打幌，反正饱福的是自己，也不介意，仍旧大大吃着，杨小哥是直到这会才反应过来，这就撂了筷不吃了，看着店中生意火爆，睛有发直，心中咕咚咕咚泛酸。

林忘见状心中是兴的，他们这样就满足的话，那么以后更是省了他不少饭钱，或是以后再准备几个大盆，再有客人剩下的，便分门别类倒在一起，省得这样混合了，味都变奇怪了。

林忘先将火炉里的碳着，然后去厨房拎来一支铁壶，铁壶上写着一个“”字，代表里面盛的是汤，他将汤添砂锅里，栓虎端来两小碟蔬菜拼盘，里面不外乎是白菘、萝卜、粉条一类的，四狗则给几人端上了芝麻酱调制的小料。

有的客人见掌柜的是小哥，话就多了，兼之确实吃的，便不吝夸奖起来，其他桌的人听了，连带起哄，也赞声四起，林忘心中得意喜，面上却表现一幅不好意思的姿态，谦虚了几句。

林忘看了混合在一起，一也勾不起人的剩菜，即便那里面真有剩下的鱼，他也是不会吃的，他却不可能阻止四狗他们吃：“你们若想吃就吃吧。”

四狗呼一声，捧着那盆混合了各煲仔的剩菜就去了，众人一看，就知林忘让他们吃，一个个兴地动了起来，争着去厨房拿筷。之前他们虽在林忘这吃的比养济院好，但到底只是最一般的，团、炊饼、酱菜一类的，偶尔有个炒青菜，或是里面些腥，但那毕竟是少数，和这以为主来的菜不一样。

“总算歇歇了，你们稍等，我去吃，咱们填饱肚。”

听了店里的赞声，外面有还踌躇的，这会也来尝一尝鲜，这一忙起来，直接忙到了下午，几人才得了闲。

毕竟是煲仔，提前都准备好差不多了，再加工也不费劲，虽然林忘忙到现在，可也不算太累，兼之他心中盘算着盈利，乐还来不及了。

林忘起走厨房，四狗上蹿下跟了去，然后嘻嘻哈哈地说：“林小哥，那个折箩能给我们吃嘛？”

林忘一愣，没立时反应过来，顺着四狗的手指才明白他说的是客人们剩下的菜，收拾桌本就是三和四狗负责，客人们吃得再净，也不可能一都不剩，俩人就将剩下的煲仔倒在一个大盆里，林忘起先没在意，以为他们是要一气扔了的，没想到俩人是馋了，这折箩是留着自己吃的。

几人一看，这才明白何为先吃后涮，砂锅里的汤本就郁，越煮越有味，加上蔬菜，原本的小蘑菇，顿时又变成了另一菜，吃的时候在蘸上小料，王小幺他们这会是真心地竖起了大拇指，不像刚刚只是说场面话。

杨小哥他们刚好吃的差不多，林忘了汗，暗自扫了一圈店里的客人，见时机正好，这又亲自过去，笑说：“我说了我这是先吃后涮，之后还有呢！”

他的话，成功让店里的客人都看了过来。