繁体
第八十九章 渔家盛宴(上)
返回渔村的路,为了犒赏忙碌一午的游客,徐海宝跟几位负责驾船的村民打过招呼。 让他们用捕到的海鲜,给游客zuo一顿海鲜宴,让游客gan受一下活海鲜的魅力。
对经常chu海的渔民而言,午饭很多时候都是在渔船解决。虽然没太多的炊ju,可小煤炉或酒jing1炉都有pei。煮一些捕到的海鲜,pei主食便能填饱肚子。
从捕捞到的海鲜,徐海宝挑了几只还在蠕动的八爪鱼,笑着dao:“想不想品尝一下八爪鱼刺shen?虽然吃法有些残忍,可味dao确实不错,只是需要一点勇气!”
“徐兄,这样生吃吗?”
“是啊!沾点海鲜酱,这样生吃。味dao还是很地dao的!”
一边说着话,徐海宝用携带的多功能刀ju,切下一节鱼须沾了点酱料便放进口。还在蠕动的鱼须,还在徐海宝的嘴挣扎。这样的吃法,确实需要一点勇气。
苏省八仙的何鲜菇,首先弃权dao:“算了,这个我真学不来!”
反倒是几个男的,看徐海宝吃的冿冿有味,也试着尝试了一下。发现这样吃八爪鱼味dao确实很鲜,只是鱼须在嘴里蠕动的gan觉,多少令他们有些小不忍。
知dao有人习惯吃熟食,徐海宝看了看捕到的海鲜,又笑着dao:“我看到的虾蟹不少,船刚好有锅子,要不我挑点给你们煮一锅,pei酱料吃也不错!”
“行!徐兄,你看着zuo,我们只负责吃!你还别说,刚才虽然我们没怎么干活,可在船待了这么久,确实有点饿了。趁着难得的机会,今天咱也多吃点!”
将捕捞到的虾蟹清洗干净,点燃酒jing1炉的徐海宝,很快煮了些梭子蟹跟海虾。看着满满一锅的海鲜大杂烩,众人也觉得非常期待。
而这时的徐海宝,则拎chu一条ti重有三四斤的海鲈鱼,继续dao:“要不要尝点生鱼片?这海鲈鱼估计你们都吃过,但用这个zuo的生鱼片,估计没吃过吧?”
“zuo生鱼片,不是用三鱼吗?”
有吃过三鱼生鱼片的游客,也适时的提chu了质疑。在他们看来,鲈鱼最常见的吃法都是清蒸。类似徐海宝这样用来吃生鱼片,他们还真的没怎么见过。
面对游客的询问,徐海宝也笑着dao:“其实鲈鱼也能zuo成生鱼片,虽然味dao不如三鱼。可这是野生的海鲈鱼又是刚捕捞起来的,用来切鱼片生吃也非常不错。
虽然我也想给你整条海鳗zuo生鱼片,可海鳗这zhong东西尽量还是熟吃。有些ti质不好的,吃了生的海鳗生鱼片,估计肚子也会闹腾不舒服。
难得捕到几条海鳗,我琢磨着还是晚用来zuo大餐吃较合适。这海鳗的价格较贵,平时你们想买到的话,估计也没那么容易。今晚,大家也放开肚pi多吃点!”
稍加解释了一番之后,徐海宝用jing1湛的刀功,给众人分享了一条海鲈鱼切成的生鱼片。pei酱料试吃过后,众人都觉得这生鱼片的味dao着实不错。
或许正如徐海宝所说,这才是真正地dao的海鲜味dao。相他们待在城市吃酒店的生鱼片,很多鱼片桌之前,那些鱼已经冷冻多时,味dao肯定不如现在这样新鲜。
吃生鱼片的时候,徐海宝又从船仓里,拎chu几瓶小瓶装的二锅tou,笑着dao:“能喝的喝一点暖暖shen,生鱼片pei二锅tou,还是别有一番滋味哦!”“徐兄,有这好东西,早应该拿chu来分享啊!先前我还觉得,有mei食无mei酒,多少有些遗憾。没成想,徐兄已经考虑的这般周全,多谢了!”
平时爱喝两杯的韩香子等人,知dao二锅tou虽然不是什么名酒却胜在酒质地dao。一边吃着生鱼片,一边喝着二锅tou,这滋味确实非常不错。
等到放锅里煮的虾蟹变成通红,揭开锅盖扑鼻而来的香味,还是令不敢吃生海鲜的何鲜菇等人,终于有机会一尝海鲜的滋味。整条渔船,气氛也变得热闹了许多。
当众人抵达先前海钓的区域,看着满载而归的打鱼队,在海垂钓的游客们,收