瘦猴摊主松了气，"妈…你摔盘吓死我了，还以为烂了。"

"这玩意的要领，恐怕就在于你旋扭锅把手和弹动的米粒吧？"我推测的。

我半信半疑的："这…不就是掺了几粒米的煎吗？"

ps:

"先尝尝再评价。"瘦猴摊主掏大前门，"吧嗒、吧嗒"的。

我使用筷夹住究极炒饭，第一，没啥味，还不如老妈煎的好吃呢，然而第二，我的尖碰到了一粒米，这觉好比在茫茫的大海中，看见了一位穿着比基尼游泳的女！想吃掉却又舍不得吃，犹豫了半天，还是吃了，于是我迫切的寻找藏于中剩余的米粒，一小一小的摸索，完全的不由自主，第二粒米探索到了，心中充满了无尽的喜悦！第三粒米，第四粒米，当我寻找第五粒米时，犹豫了，特别的矛盾，第一，找到了，吃完了，就没有了！第二，迫切的想找到它！

"究…级？"我满雾的："你不讲这炒饭已经是极致了吗？"

我神殷切的："拭目以待。"

小心翼翼的咬动边缘，慢慢的绕圈吞吃，很快，一整个煎基本上吃净了，我低看向盘中被小块没熟的黄所包裹的米粒，如果没猜错，它是瘦猴摊主弹向正中间的那粒，也是唯一一块没有熟的黄，这控制火候的平，真得让我心悦诚服！共在役才。

——麻痹，小明中午写到现在还没吃饭，又饿了，果然不能写吃的。。不过想想这卷毁了不少吃的，还是弥补大家一下吧。

奇这价值一万块的菜的庐山真面目。"

"只是为今天学的第二菜铺垫，其实是两有联系的主。"瘦猴摊主挑了枚，他上碎围裙："我演示下。"

瘦猴摊主将油好，打碎了，囫囵的投油中，与此同时，他的左手猛地掠过电饭锅，摄取了五粒米，趁着没被油煎熟，呈东南西北中的方位弹表面，接着添了味和盐，近乎一气呵成！此刻，奇迹发生了，犹如被赋予了生命般，边缘自动卷翘包裹，变成了一个包。

——（3/4）

"是的。"瘦猴摊主让我拿笔画了个圈，他解释的："半熟的时候，先是把四粒米弹到上下左右，离边缘约有一公分的位置，不能太用力，否则将戳破了于底，然后，第五粒米，几乎不用力的落向中间，记住，整个过程一定要快！不然的话，熟度达到了三分之二，它就卷不起来了！弹完了前四粒米，就能旋扭锅把手，如以一来，当第五粒米落好时，恰好赶上自下而上的包裹。想成究极炒饭，前提你要浅的掌握两手法，五指拈与扭转乾坤…"

心一横，我将黄包裹的米粒吞中，尖挑来挑去，它犹如一只活跃的小灵，调的逛了腔所有的地方，落咙…

瘦猴摊主大黄牙一，"究极炒饭！"

我静心稍作回顾，当时他的手好像扭动了几次锅把，另外，弹米粒的手段也起到了至关重要的功效！

"老苟，你绝了！"我情急之下，把盘猛地砸向地砖，摔了个稀烂，因为我太激动了，难以平复最后一粒米所带来的震撼！这时，我前浮现了世界级大师的注释，他们能把平淡无奇的快餐变为无与比的味，能让独树一帜，朴素的烹饪哲学，极致的味觉盛宴！

"已经好了啊。"他呵欠连连的说。

瘦猴摊主将噼里啪啦的颠来颠去，约过了一分钟，他把这形似煎的玩意倒盘中。我期待着究极炒饭的下一步，结果他半天没动弹，我愣愣的："老苟？你忘了步骤还是…"

待会还有一章，小明接着写了…写完再去泡面…