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猪血刚
腔
,
气腾腾,便有位中年妇女拉过已经盛了大半盆的猪血,兑了香料、葱、盐等调料调和搅拌。薛向知
这是此地有名的杀猪菜,乃是用各
佐料搅拌
刚
腔的猪血,待猪血板结后,
猪场,用红油辣
炖了,端得是鲜
异常。前次,宰杀从洪庙村购置的
猪,薛向吃过,对那滋味儿记忆犹新。今番见了,正待开
索要,却先有人发现了他。
要说薛向下到靠山屯已有小半年了,可他愣是连全村的社员都没认齐,不,简直是就不认识几个。除了一帮靠山屯的上参建筑们,其余的社员,他大都只是
熟,竟是叫不上几个名字。脱离群众至此、还能获得如此
的声望的大队长,恐怕全共和国再也找不
第二个来。
薛向
笑和众人招呼着,还一把抱起个鼻涕娃,颇似后世新闻联播的首长范儿“杀就杀呗,说好了吃
,要吃总得吃饱嘛!总不能一人整个三片五片,寒碜不寒碜?这样吧,咱们
人
,十岁以下的娃娃每人分五两,十岁以上的,不
老的少的,统统整上一斤,叫大伙儿好好打打牙祭。”
薛向行到杀猪场边上,但见四五个汤锅里沸
翻腾,轻烟
,三五十人围站一圈,盯着场中的十来个青壮行事。杀猪的条案只有两块,因此,十来个青壮也分作两拨,各自拖着一
膀大腰圆的大
猪,就到了案边。那猪自知此去必没什么好果
,抵死不从,拼命挣扎。奈何这帮青壮馋
疯了,上午杀了二十多
,尽是给人家杀的,尚且馋得
之
,
神
十足。这会儿,一听说大队长下令杀猪分
,那简直跟下山疯虎没什么两样。
左侧杀猪场最是
闹,持挠钩的那人刮着个光
,

胖,面目凶恶,活脱一副杀猪相。那光
胖
今天宰了十余
猪,早练的手熟,吆喝一声,
边便有人递过一把剔骨尖刀和一个大红木盆。但见光
胖
将手中的挠钩从猪嘴起下,吆喝四人
猪
,一脚踢中木盆。那木盆滴溜溜飞到了条案下,正对着猪脖
。光
胖
右手持刀,上前就用左手
住猪
,尖刀对准颔下三分,如切豆腐一般,切了
去。霎时间,鲜血
如
,
洒而
,却因木盆宽大,且放的恰到好
,竟是一滴未有撒漏。
午觉。忽听打谷场西侧传来猪嚎声,接着便是人声鼎沸。他一拍额
,先前在会场答应了杀猪吃
,没想到人家竟不来请示宰杀几
,便自个儿
上了。
五个小伙
,分四人把持那猪的四条蹄
,一人手持挠钩

猪的嘴
。五人齐齐用力,就这么将
猪掀上了条案。那猪上得案来,知大限就在
前,拼了吃
的力气,开始嘶嚎,挣扎。奈何这帮小伙
皆是
长力壮、
力旺盛之辈,四人往猪
上一
,哪里容它动弹分毫。
薛向办事儿向来大气,他可是
知这屯
里的老老少少有多缺油
儿。看似人均分得不少,敞开来吃,估计也就是一顿饭的量。薛向说得豪气
云,可把众人给震住了。大伙儿原先都想着杀个两三
,沾沾荤腥儿就够了,哪知
大队长竟一下
整这么大。
薛向的分法儿,没有六七
猪还真拿不下来。六七
猪那得多少钱,怎么着也得值个一千四五吧,一家伙分掉这么多钱,众人下生以来,还真没享受过这等福利。
“大队长,嘿嘿,您走得急,还没说杀几
呢,大伙儿急着吃
,就先宰两
,您看?”说话的是小队长钟原,方才就是他和那光
胖
主刀。
先前,薛向站在外沿,又靠着老槐树,众人竟是都没发现。这会儿,听见钟原喝破,齐齐来和薛向见礼。说是见礼,不过是有板凳的慌忙让板凳,堵在前面的急着让路,嘴上倒是都吱唔着“大队长好”看来众人对薛向终究是畏大于敬!
有老成的,生怕分多了,便宜了各人,亏了集
,就
言劝说。薛向可没功夫跟这
好好先生辩论,见光
胖
那边已经将
猪划成了两扇,开始剔
。吆喝一声,叫那胖
给他卸条蹄膀,又冲那嫌分
分多的
:“谁要是觉得队上分多了,怕亏了集
,完全可以不领嘛,咱们年底正好给他评个先
。”薛向倒不是厌恶这
集
观念
的人,实在是有时就是这
人好坏事儿。他是个提倡私
的家伙,最见不得谁拿大义灭私
。