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“这还差不多,乐儿,走,陪姑姑去参观一下房
,顺便挑一个好的房间,我和你小姑姑已经决定了,我们都搬来和你们一起住。”肖晓晴为了防止乐儿帮肖枫,直接堵死了乐儿帮忙的可能。
肖枫对厨艺其实并不陌生,大学毕业后,他一个人留在上海,平时有空的时候就喜
自己研究一些菜谱,
一些可
的饭菜来犒劳自己。
再有几个凉菜,拍黄瓜,
豆腐,白糖西红柿,蒜泥苋菜,这些凉菜调料是最重要,红辣椒切碎剁成末,放在瓷碗里,浇上
开的豆油“
。”
香气,蒜
拍碎,加上青椒丝放
榨
机里榨
,直到蒜
与青椒
为一
。
“哇,哥,你越来越厉害了,这么快就将菜都
好了,让我先尝一下。”晓雨说着,用手
起一块黄瓜丢在嘴里,一边嚼一边
:“嗯,好吃,香脆可
。
极了!”
事实胜于雄辩,一群大小
女到底没能抵御肖枫的
诱惑,一个个不顾形象地大快朵颐,如同风卷残云一般吃的杯盘狼藉。
几年下来,倒是
了几手拿手的好菜。
了厨房之后,肖枫利落地系起围裙,先将米淘好,下锅放
蒸米饭,
接着洗菜、切菜、
料、没用多久的时间,便已经将想要
的几
菜的材料
好,准备
火开炒。
肖枫扫视这一群大小
女
。
会者不难,不到半个小时时间,肖枫已经将菜炒的差不多了,青椒
丝,鱼香茄
,韭菜
,豆角
片,红烧黄鳝儿,红烧鲤鱼,最后
了一
鲫鱼豆腐汤,熬的犹如雪白的
一般的鱼汤
上
的豆腐,让人一看就
觉
大开。
“唔,好饱啊,味
还真不错,哥,没想到你还有这么一手,以后我们就有
福了。”肖晓晴满意地不顾形象拍着自己光
的小腹说
。
肖晓雨走
厨房笑盈盈地问。
“哥,你还是少
为好,免得一会儿大家吃不下去的时候你没面
。”肖晓晴撇着小嘴
。
肖枫将菜装盘后夹了一块尝了一下,只觉
香
,
味颇佳,不由得得意一笑,将菜盖了起来,继续
下一
菜。
“哥,你别看我,谁让你说
厨艺不好的,这是你咎由自取,我可不敢帮你。”
“你们再看什么呢,还不赶
去洗手准备吃饭了,今晚让你们尝尝我的手艺,小心一会儿别把
咬掉了。”
看着五个大小
女一起说笑着跑去看房间,肖枫只好独自拿上蔬菜朝厨房走去。
“好不好吃等下你们吃过就知
了。快去洗手吧,我去拿酒来。”肖枫冲晓晴笑了笑,走到餐厅里的酒架上拿酒。
肖晓雨看着肖枫苦着脸的样
咯咯一笑
。乐儿刚要说话,肖晓晴眉
一扬,看着乐儿
:“乐儿,你要是敢帮他的话,以后姑姑就不再帮你买新衣服了。
肖枫看着妹妹拉着丁晓彤和丁晶逃也似的离开,顿时一阵无语。
肖枫认命地
:“好吧,今晚就让我给你们
一手,尝尝我的手艺。”
肖枫招呼着肖晓雨往外端菜。正在客厅中的一群
女见肖枫这么快将饭菜
好,都惊奇不已,一个个围上来到餐厅中去看肖枫
的菜,只是看了半天,愣是没找
什么
病来。
“当然要你们帮忙,不过只用帮我把菜端
去就行了。”肖枫轻松地笑着
。
“对,这房
这么漂亮,我们明天就准备搬
来。”肖晓雨也兴奋起来,率先朝楼上跑去。
啊,这样也行?”肖枫的脸顿时皱成了一团,可怜
地看向肖晓雨和乐儿。
也不给你带好吃的了,你自己看着办。一句话说的乐儿顿时将到嘴边的话吞了下去,朝肖枫摊了摊手,
了个
莫能助的动作。
另外拿一
净碗,加上油盐酱醋,自家
的调料,搅匀,浇在凉菜上,撒一些香菜
缀。
“打住,你们还想要我
专职厨师啊,我告诉你们,门都没有,还有,饭菜吃完了,你们是不是该去洗碗了?”
一盘盘
香味俱全的凉菜便已经大功告成。
肖枫解开围巾,笑着朝众人说
。
肖枫的动作娴熟,有条不紊,犹如行云
一般,颇有几分大厨的风采,他
的第一
菜是鱼香茄
,打开炉火,放锅倒
用油,油
到八九成的时候,将刚才切成
刀块的茄
放
油锅,炸至茄
有
变
时取
沥油晾
待用,随后另起锅,锅中放了两汤勺油,在油
后,先爆香葱、姜蒜末,放
豆
酱翻炒后放
茄
,加绍酒、酱油后炒匀,接着再加
一碗
,大火烧开后改用小火煮至茄
味,加
糖醋调味,最后用
淀粉勾芡,一
香味俱全的鱼香茄
轻松完成。
“小妹,瞧你这副馋样,手都不洗,好了,赶
帮我端
去吧。”
“哥,怎么样了,需要我们帮忙吗?”
“呃,哥,时间不早了,我们该回去了,明天还要收拾东西搬过来,今晚就到这吧。”肖晓晴说着从椅
上
起来,一拉肖晓雨,随即又对丁晓彤
:“晓彤
,你们没有车吧,一起走吧,我们开车送你!”